Украшение куличей 2025 — от безе до золота

Украшение куличей на Пасху — это не только светлая традиция, но и повод собрать всю семью за одним столом. Если вы ищете, как украсить кулич на Пасху? То ваши 45 идеи: меренга, зефир, гнездо, цветы, мох, посыпка и шоколад. Креативно и легко — даже с детьми!

25+ Идей украшения куличей на Пасху своими руками

Украшение куличей на Пасху своими руками — это не просто декор, это ритуал, в который можно вовлечь и детей, и взрослых.

Начинать лучше с простого. Белоснежная сахарная глазурь, стекающая по бокам, — уже сама по себе выглядит празднично. Можно слегка посыпать ее кокосовой стружкой, цветной присыпкой или дроблёным орехом. Это придаёт текстуру и глубину даже самому минималистичному варианту.

А если хочется яркости — попробуйте пищевые красители: мраморный эффект или пастельные разводы моментально преобразят внешний вид. На кулинарных мастер-классах в Минске вы научитесь создавать удивительные десерты, которые легко повторить дома. Опробуйте новый навых и получите незабываемое впечатление на лучших курсах! Сертификаты и подарочные наборы ждут, когда ваши близкие будут рады воспользоваться их возможностями: обучение, релакс, экстрим и отдых!

Миниатюрные гнёзда, сахарные цветы, нежные веточки, пастельные оттенки — всё это придаёт куличу весеннее настроение. Используйте это как палитру и источник вдохновения.

Украшение куличей зефиром

 

Зефир — невероятно универсальный продукт для украшения куличей. Он мягкий, податливый и отлично держит форму. Особенно актуальны в 2025 году зефирные цветы, бантики и фигурки, которые можно сделать буквально за пару минут. А ещё — он просто обожаем детьми!

Вот несколько способов, как использовать зефир в декоре куличей:

• Мини-зефир разрезать на лепестки и сложить в цветок

• Обжаренный зефир — «карамельная корочка» сверху кулича

• Зефирные бабочки, цветочки и сердечки из формочек

• Пищевой краситель — для придания мягких пастельных оттенков

• Украшение краёв куличей зефирными бусинами

• Комбинирование с маршмеллоу для объёмного эффекта

• Зефирная шапочка — нарезанный крупный зефир, уложенный слоями

• Микс зефира с кокосовой стружкой для снежного эффекта

• Использование зефирных трубочек как декоративных фигур

• Фигурки зайчиков и птичек — готовые из магазина

 

Зефир легко комбинируется с другими элементами — глазурью, шоколадом, фруктами. Он придаёт декору мягкость и объем, а детям нравится не только помогать украшать, но и пробовать на вкус.

Украшение куличей из теста

Декор из теста — это классика, которая никогда не выходит из моды. Такое украшение смотрится особенно домашне и трогательно, словно привет от бабушки. Его можно сделать заранее, использовать остатки теста от самого кулича или приготовить отдельно для декоративных элементов.

Вот популярные идеи для украшения куличей из теста:

• Крест из тонкой косички, запечённый отдельно

• Бантики, листики, завитки и венки из дрожжевого теста

• Маленькие булочки в форме зайчиков и птичек

• Мини-косы, опоясывающие верхушку кулича

• Жгутики, сложенные в спирали или вензеля

• Запечённые буквы «ХВ» как центральный акцент

• Сердечки или цветы из сдобного или песочного теста

• Узорные рамочки или бордюры, наложенные по краю

• Плетёнки, напоминающие пасхальную корзину

• Орнаменты, вырезанные формочками или ножом

Больше интересных статей о Пасхе уже есть в блоге! Читайте и вдохновляйтесь!

• Украшение стола на Пасху: 25 лучших идей для вдохновения 2025
• ТОП-идеи подарков на Пасху 2025: для детей, крестных
• Что можно есть в пост перед Пасхой?
• Скачать открытки с Пасхой (+30 картинки с поздравлениями)
• Подарки на Пасху своими руками
• Почему символы Пасхи: яйца, кролик, цветы и кулич?

Украшение куличей мохом

Съедобный «мох» — настоящий хит последних сезонов в мире кондитерского искусства. Идеально подходит как украшение куличей на Пасху 2025. Особенно хорошо мох смотрится на куличах в стиле «рустик» и «эко», когда хочется чего-то не сладкого на вид, но по-прежнему вкусного.

Вот как можно украсить кулич с помощью мха:

• Фисташковый бисквит, измельчённый в крошку

• Кокосовая стружка, окрашенная в зелёный пищевой краситель

• Смесь зелёного чая матча и белого шоколада

• Печенье с фисташками, измельчённое в пасту

• Хлебные крошки с зелёной гелевой краской

• Бисквитный мох с использованием шпината (натуральный цвет)

• Крошка из вафельных коржей с красителем

• Смесь зелёной карамели и дроблёных орехов

• Мох с золотым шиммером — тренд Pinterest 2025

• Добавление маленьких грибочков, ягод и мини-яиц для эффекта поляны

Технология проста: мох укладывается на застывшую глазурь или крем. Если используете бисквитный вариант — он должен быть слегка подсушенным, чтобы держать форму. Очень круто смотрится в сочетании с шоколадными гнёздами и цветами — такой кулич сразу выделяется на столе.

Украшения из маршмеллоу для кулича

Маршмеллоу — это мягкость, уют и детская радость. Его любят и взрослые, и дети, а использовать его в украшении кулича — идея, которая одновременно проста и эффектна. Пастельные оттенки, воздушная текстура и множество форм дают простор фантазии. Идеально для семейного творчества!

Вот как можно использовать маршмеллоу в декоре куличей:

• Нарезать маршмеллоу на лепестки для цветов

• Склеивать фигурки (зайчики, птички) из мягких кубиков

• Делать мини-гнёзда из растопленного маршмеллоу и кукурузных хлопьев

• Плавить и формовать фигурки — сердечки, облака, яйца

• Покрывать куличи маршмеллоу-«шапкой»

• Посыпать маршмеллоу пищевыми блёстками и глиттером

• Комбинировать с шоколадной глазурью для контраста

• Добавлять маршмеллоу как акцент на фоне мха

• Вставлять на шпажках в виде пасхального букета

• Обсыпать маршмеллоу кокосовой стружкой для эффекта снежности

Шоколадные украшения для куличей

Шоколад — это не просто вкус, это эмоция. Он добавляет изысканности, глубины и визуальной насыщенности. Использование шоколада в декоре куличей — один из самых универсальных и благородных способов украсить пасхальную выпечку. Белый, молочный, тёмный или карамельный — каждый вид создаёт свой стиль.

Вот как можно украсить кулич шоколадом:

• Фигурки из шоколада: зайчики, яйца, цыплята

• Листья или перья, отлитые в силиконовых формах

• Шоколадные капли, растопленные и выложенные узором

• Капли шоколада, стекающие по краям глазури

• Плитка шоколада, натёртая в виде «стружки»

• Белый шоколад, окрашенный натуральными пигментами

• Шоколадные гнёзда с мини-драже

• Слова или узоры, нарисованные шоколадом на пергаменте

• Шоколадная крошка поверх глазури

• Микс шоколада с орехами и сухофруктами как топпинг

Сахарные украшения для куличей

Сахарные украшения — это как конфетти на праздник: маленькие детали, которые создают настроение. Главное преимущество — они лёгкие в использовании и не требуют специальных навыков.

Вот как можно украсить кулич сахарными элементами:

• Сахарные цветы: розочки, лилии, ромашки

• Айсинг-надписи: «ХВ», «Пасха», «Светлая радость»

• Фигурки из айсинга: зайчики, птенцы, яйца

• Засахаренные лепестки и ягоды

• Пудра через трафарет — орнамент на глазури

• Сахарные бусины и жемчужинки по краю

• Сахарный крест на середине кулича

• Цветная посыпка в форме сердечек или звёзд

• Миниатюрные сахарные корзинки или гнёзда

• Ручная лепка сахарных фигурок с детьми

Кондитерские украшения для куличей

Кондитерские украшения — это настоящая палочка-выручалочка. Без труда и больших затрат вы можете создать стильный и яркий декор. Разнообразие форм, цветов и текстур делает эти элементы идеальными для быстрого украшения куличей в любом стиле — от классики до модерна.

Вот чем можно украсить кулич из готовых кондитерских материалов:

• Цветная посыпка: шарики, звездочки, сердечки

• Перламутровые бусины и драже

• Жемчуг из сахара для элегантного оформления

• Глиттеры и блёстки (съедобные!)

• Мини-шоколадки и конфеты

• Яркие вафельные фигурки (цветы, яйца, надписи)

• Готовые пластиковые топперы «ХВ», «С Пасхой!»

• Шоколадные или сахарные лепестки

• Цветные «карамельные осколки»

• Вафельные ободки с пасхальными рисунками

Гнездо для украшения кулича

Съедобные гнёзда — это настоящий хит Pinterest последних лет. Такой декор придаёт куличу атмосферу природы, тепла и уюта, а ещё отлично сочетается с мини-яйцами, шоколадными фигурками и зелёным мхом. Гнездо может стать центральной композицией и настоящим «вишенкой» на пасхальном куличе.

Вот из чего можно сделать съедобное гнездо:

• Шоколадная лапша или хлопья, скреплённые растопленным шоколадом

• Кукурузные хлопья с карамелью или маршмеллоу

• Кокосовая стружка, окрашенная в коричневый или зелёный цвет

• Миндальные лепестки, поджаренные до золотистого оттенка

• Вафельные палочки, нарезанные и склеенные сиропом

• Овсяные хлопья, запечённые с мёдом

• Гранола в форме кольца

• Жареная вермишель, придающая хрустящую текстуру

• Микс шоколадной крошки и орехов

• Мини-гнёзда в виде порционных украшений (на каждую порцию кулича)

Внутрь гнезда традиционно укладываются маленькие пасхальные яйца, драже или мини-фигурки. Можно добавить цветы, птичек или пёрышки — так кулич сразу становится особенным.

Цветы для украшения куличей

Украшение куличей цветами придаёт изысканность, свежесть и лёгкость. Главное — чтобы цветы были съедобными или безопасными, если они используются как декоративные элементы. Такой декор идеально подойдёт как для торжественного стола, так и для фотосессий.

Вот варианты, какие цветы можно использовать для оформления кулича:

• Засахаренные лепестки роз, фиалок, маргариток

• Съедобные цветы: лаванда, бархатцы, настурция, фиалки

• Мастичные розочки, сделанные вручную

• Цветы из рисовой бумаги — лёгкие и воздушные

• Вафельные цветы: ромашки, магнолии, сирень

• Крошечные цветочные бутоны на шпажках

• Айсинг-цветы, выполненные с помощью насадок

• Роспись на глазури в виде цветочного венка

• Мини-букеты на вершине кулича с лентами и зеленью

Цветы можно использовать как одиночные акценты или создать целую цветочную композицию. Важно выбирать мягкие, нежные оттенки, которые будут гармонировать с белой глазурью или мраморной поверхностью.

Глазурь — это первое, что бросается в глаза при взгляде на кулич. Она создаёт основу, фон, на котором «играют» все остальные элементы: посыпки, цветы, фигурки. Именно поэтому её текстура, оттенок и форма имеют огромное значение. В 2025 году особенно актуальны полупрозрачные и мраморные глазури, а также цветные пастельные варианты с блёстками.

Вот идеи для красивой и оригинальной глазури:

• Классическая белковая глазурь с лимонным соком

• Полупрозрачная глазурь с мраморными разводами

• Цветная глазурь с натуральными красителями (свёкла, шпинат, куркума)

• Глазурь с перламутровым блеском или глиттером

• Розовая глазурь на клубничном пюре

• Двухцветная глазурь с «растекающимся» переходом

• Глазурь в форме потёков по краям — эффект «сладкого капучино»

• Глазурь с добавлением сиропа — клубничного, ванильного, мятного

• Шоколадная глазурь для контраста с белыми элементами

• Рельефная глазурь, нанесённая шпателем или кистью

Чтобы глазурь легла идеально, кулич должен быть полностью остывшим. А для ровного блеска стоит использовать сахарную пудру самой мелкой фракции и тщательно перемешивать состав до полного растворения.

Как приготовить кружевное украшение для кулича

Кружево на куличе — это не просто красиво, это утончённо и по-настоящему празднично. Такой декор придаёт выпечке винтажный и почти королевский вид. Особенно эффектно кружево смотрится на белой или пастельной глазури. Несмотря на изящество, сделать его своими руками вполне реально — нужно лишь немного терпения.

Вот способы создания кружевного декора:

• Классическое айсинг-кружево через трафарет

• Готовые силиконовые формы для кружевных полос

• Глазурь с крахмалом — для гибкой структуры

• Кокосово-белковое кружево с мёдом

• Ручная роспись по глазури с тонкой насадкой

• Трафарет и сахарная пудра — «вышивка» по верху

• Комбинирование с вафельной или рисовой бумагой

• Кружевной кант по низу кулича

• Изогнутые фигурки (снежинки, капли, вензеля)

• Микс айсинга и съедобного глиттера — для блеска

Для рецепта потребуется:

• 1 яичный белок

• 150 г сахарной пудры

• 0,5 ч.л. лимонного сока

• (по желанию: 1 ч.л. крахмала или глицерина для эластичности)

Смесь взбивается до устойчивого пика, наносится на трафарет и оставляется сохнуть минимум на 5–6 часов. После чего аккуратно переносится на кулич — как ободок или центральный элемент.

Маленькие яйца для украшения кулича

Маленькие яйца — это не только символ Пасхи, но и один из самых универсальных и милых элементов для декора куличей. Они добавляют яркость, текстуру и праздничное настроение. Можно использовать готовые сладости, а можно сделать яйца самостоятельно — это просто и интересно!

Вот чем можно украсить кулич в виде пасхальных яиц:

• Драже в форме яиц с цветной глазурью

• Шоколадные яйца (молочные, белые, тёмные)

• Яйца из мастики, окрашенные вручную

• Яйца из айсинга или марципана

• Яйца, вырезанные из зефира или маршмеллоу

• Вафельные мини-яйца, окрашенные пищевыми красками

• Яйца с крапинками — тренд 2025 года

• Яйца на шпажках как топперы

• Яйца в «гнезде» на верхушке кулича

• Комбинация яиц с цветами и мхом

Украшая кулич вместе с детьми, вы не только готовите угощение, но и создаёте тёплые воспоминания. Это момент, когда кухня наполняется смехом, ароматами и волшебством. А результат радует глаз и сердце — ведь кулич, сделанный с любовью, становится настоящим украшением праздничного стола.

Пусть ваша Пасха будет наполнена светом, теплом и творческими чудесами! 🌸